Modrú, žltú alebo nerez, malú alebo veľkú? Rýchlovarná kanvica môže byť skutočne rôznorodá. Ako vybrať elektrickú rýchlovarnú kanvicu, aby vám čo najviac vyhovovala a slúžila vám dlhú dobu čo možno najlepšie?
Týmto otázkam sa budeme venovať v tomto článku, najprv ale trochu histórie.
Iste si pamätáte na doby, kedy sa u nás rozšírili elektrickej varnej kanvice.
V 90. rokoch 20. storočia nesmela v žiadnej slovenskej modernej domácnosti chýbať klasická plastová biela varná kanvica, ktorá časom nepatrne zožltla. Samotná história elektrickej varnej kanvice je svojím spôsobom úsmevná. Prvé kúsky, ktoré uzreli svetlo sveta, boli dokonca zdraviu nebezpečné.
Pôvodné nádoby boli vyrobené z medi a spôsobovali nielen skraty, ale tiež aj zranenia.
Obsah článku
3 Najlepšie rýchlovarné kanvice
Mohli ste si vybrať, buď si uvaríte čaj a pôjdete so zranením k lekárovi, alebo oželiete svoj obľúbený nápoj a budete zdraví.
Prvý prototyp bol predstavený v 90. rokoch 19. storočia americkou firmou Carpenter Electric Company. Aj napriek tomu si prvenstvo pripisujú milovníci čaju Angličania, ktorí údajne vynašli kanvicu skôr.
Zabudovaná vykurovacie telesá priniesla až 20. a 30. roky 20. storočia.
Meď nahradil bakelit a počas 2. svetovej vojny, kedy bol nedostatok kovu, bola vyrobená prvá keramická kanvica. Bohužiaľ ani tento spotrebič sa nevyhol prvotným problémom.
Zapnutie kanvice bez vody spôsobovalo nielen skraty, ale aj požiare.
Tento problém vyriešila ako prvá firma Russell Hobbs, ktorá prišla s modelom, v ktorom bol zabudovaný tzv. Bimetalový senzor – v prípade prehriatia sa spínač postaral o automatické vypnutie kanvice.
Nasledujúce desaťročie sa zvýšila obľuba tohto spotrebiča natoľko, že nechýbal v žiadnej modernej domácnosti.
V polovici 80. rokov 20. storočia potom prišiel ďalší revolučný zvrat v podobe prvej „bezdrôtovej“ kanvice na podstavci. My sme v tom čase mohli nechať o varnej kanvici len snívať.
Jediné, čo sme poznali a vzdialene sa podobalo tomuto spotrebiču, bola malá varná špirálka, vďaka ktorej sme si ohrievali vodu na dovolenke.
Až po roku 1989 sa otvoril trh a slovenský spotrebiteľ si mohol vychutnať lákavú ponuku západného sveta.
Prvé varné kanvice na slovenskom trhu boli z bieleho plastu a doma ich mal azda každý.
Nevyhnutná súčasť každej domácnosti
Už pár desiatok rokov nežijeme v dobe, kedy sa príprava teplého nápoja neobišla bez použitia sporáka. K tomuto účelu dnes slúži všeobecne známy prostriedok v podobe modernej rýchlovarnej kanvice.
Rýchlosť, úspora energie a bezpečnosť, to sú ich najväčšie prednosti. Niektoré produkty umožňujú napríklad aj efektívne farebné upozornenia alebo prednastavenia teploty. Vyberať môžete aj z rôznych materiálov.
Aby sme vám uľahčili nákup, pripravili sme pre vás tento článok so základnými informáciami o výbere tohto spotrebiča.
Dnes je elektrická rýchlovarná kanvica nevyhnutnou súčasťou každej modernej domácnosti.
Kanvica na kávu alebo čaj sa stala klasikou každej kuchyne.
K dostaniu sú rôznofarebné varianty, všemožné tvary i rôzne veľkosti. Ich účel je však stále rovnaký.
Za krátku dobu ohriať optimálne množstvo vody na prípravu lahodnej kávy, obľúbeného čaju alebo rôznych instantných pokrmov. Rýchlovarné kanvice nám uľahčujú život, šetria čas i energiu.
Vďaka svojmu vzhľadu sú aj štýlovým dizajnovým doplnkom.
Ako vybrať správnu rýchlovarnú kanvicu
Akú rýchlovarnú kanvicu kúpiť a na čo sa zamerať pri výbere novej rýchlovarnej kanvice?
Medzi najdôležitejšie parametre patrí objem, príkon a materiál.
Svoju úlohu hrajú aj cena, dostupné funkcie alebo vzhľad.
Rýchlovarná kanvica a jej objem
Objem rýchlovarných kanvíc začína u kompaktných 0,4 litra a končí pri 3,5 litrov. Veľkosť vyberajte podľa počtu členov vašej domácnosti či rodiny.
Dvojčlenná domácnosť si vystačí s 1,2 litra, pre bežnú rodinu stačí 1,7 litra.
Odporúčame sledovať tiež hodnotu minimálneho množstva vody, ktoré je možné v kanvici ohriať.
Ohrievaním zbytočne veľkého množstva môžete vyplytvať pomerne veľké množstvá elektrickej energie.
Cestovné rýchlovarné kanvice sú často vybavené objemom okolo 0,5 l.
Príkon
Táto hodnota určuje dobu ohrevu vody. Pohybuje sa v rozmedzí od 200 do 3 100 wattov. Všeobecne platí, že čím vyššie číslo, tým lepšie pre užívateľov.
Odporúčame vyberať produkty s príkonom minimálne 2 000 wattov.
Kanvice s vyšším výkonom ohrievajú vodu rýchlejšie. Ale pozor, vysoký výkon má vplyv na spotrebu, preto odporúčame sledovať tiež presnú dobu ohrevu.
Niektoré kanvice majú väčšie tepelné straty pretože sa nevypínajú okamžite po dosiahnutí varu.
Čím dlhší oneskorenie, tým vyššia spotreba prúdu.
Materiál
Už dávno neplatí, že rýchlovarná kanvica je vyrobená len z nudného, bieleho plastu. Tento dizajn pretrváva prevažne u tých najlacnejších výrobkov.
O niečo drahšie produkty sú vyrobené z nerezovej ocele.
Všeobecne odporúčame vyvarovať sa lacnému plastu.
Hlavne v začiatkoch sa pri ohrievaní často vyskytuje nepríjemný zápach, ktorý sa prenáša aj na vodu. V niektorých prípadoch tento problém pretrváva veľmi dlho, no v extrémnych situáciách sa ho dokonca nezbavíte vôbec.
Medzi ďalšie používané materiály patrí napríklad keramika, kov, sklo alebo porcelán.
Najmä keramické kanvice sa tešia veľkej obľube.
Výrobcovia ich často kombinujú. Materiál má dopad aj na celkový vzhľad, preto vyberajte s rozvahou.
Predsa len rýchlovarná kanvica patrí medzi výrazné doplnky, ktoré stále zostávajú na očiach. Môžete voliť medzi klasikou, eleganciou alebo napríklad retro štýlom.
Bezpečnosť
Každá rýchlovarná kanvica by mala byť vybavená tromi základnými poistkami:
- vypnutie prístroja v prípade, že v kanvici nie je voda
- vypnutie kanvice v prípade, že prístroj nie je dobre umiestnený v podstavci
- zabudovaný termostat (kanvica sa sama vypne po ohriatí vody)
Prítomnosť poistiek býva u renomovaných výrobcov štandardom.
Ďalej odporúčame vyhľadať bezpečnostný certifikát, ktorý zaručí celkovú kvalitu prevedenia. Vyvarujete sa tak možnostiam poranenia alebo požiaru.
Špirála
Základom každej rýchlovarnej kanvice je špirála, ktorá sa nachádza v spodnej časti.
K dispozícii sú dve riešenia:
skrytá – Modernejšie kanvice často využívajú ukrytú špirálu v dolnej časti. Toto prevedenie má hneď niekoľko výhod, tou najzásadnejšou je ľahké čistenie. So skrytou špirálou nehrozí uvoľňovanie usadeného vodného kameňa do ohriatej vody. Niektoré drahšie výrobky dokonca umožňujú ohriatie tiež iných tekutín. Nevýhodou je o niečo dlhšia doba čakania.
viditeľná – Dnes sa s týmto riešením stretnete hlavne u starších modelov alebo kanvíc lacnejšej cenovej kategórie. Výhodou viditeľnej špirály je o niečo kratšia doba potrebná na ohrev vody. Naopak veľkým negatívom je usadzovanie vodného kameňa. Špirála býva zle prístupná, najlepším spôsobom vyčistenia je využitie špeciálnych tabliet. Babskú radu s čistením kyselinou citrónovou neodporúčame, kanvicu by ste mohli ľahko poškodiť.
Komfort
Základom je ergonómia a umiestnenie rysky. Pri nákupe je dobré vyskúšať si, ako vám kanvica padne do ruky a či je jej držanie pohodlné.
Dbajte tiež na umiestnenie rysky.
V niektorých prípadoch výrobca zvolí málo výrazné prevedenie alebo nešikovné zabudovanie pod rukoväť. Tiež ľaváci by s niektorými produktmi mohli mať problém. Ideálnym riešením je umiestnenie dvoch rysiek po stranách kanvice.
Nepríjemným faktorom by mohla byť tiež nadmerná hlučnosť pri ohrievaní vody.
V tomto prípade je najlepšie vyskúšanie priamo na predajni. V prípade nákupu kanvice z internetu sa o túto možnosť ochudobňujete.
Odporúčame vám preto prezrieť si recenzie danej kanvice na internete napr. na heureke. Oplatí sa tiež sledovať testy kanvíc uverejnených na webe.
Rýchlovarná kanvica ETA Ela je kvalitná kanvica za skvelú cenu. Má objem až 1,7 litra a je vybavená odnímateľným filtrom proti vodnému kameňu.
Ďalšie funkcie
Mnoho výrobcov prichádza so zaujímavými vychytávkami, ktoré uľahčujú proces ohrievania vody.
Klasické zvukové upozornenie býva doplnené svetelnými efektmi. Ak patríte medzi milovníkov retro štýlu, niektorí výrobcovia ponúkajú aj klasické pískanie.
Za pozornosť stojí tiež horná časť kanvice.
Tu v niektorých prípadoch nájdete užitočné tlačidlo na automatické otvorenie kanvice. Opäť odporúčame vyskúšať v praxi. Môže sa stať, že sa viečko neotvorí celé a vyžaduje pomoc ruky. V takom prípade tlačidlo nemá žiaden zmysel.
Užitočná je aj možnosť naplniť kanvicu cez zobáčik, kedy nie je nutné otvárať celé veko.
Neoddeliteľnou súčasťou rýchlovarnej kanvice je tzv. základňa. Odporúčame vyberať otočnú – nemusíte premýšľať nad tým, akým smerom trebakanvicu usadiť. Základňa drahších modelov býva vybavená tlačidlami, ktoré umožňujú reguláciu teploty.
Všímajte si tiež napájací kábel. Jeho dĺžku vyberajte podľa rozmiestnenia zásuviek.
Niektoré produkty bývajú vybavené praktickým navíjaním. V predaji sú aj typy s integrovanou základňou do kuchynskej linky.
O tomto riešení uvažujte už pri projektovaní nového kuchynského kúta.
Zaujímavé sú aj tzv. filtračné kanvice, ktoré popri zohrievaní vody ju k tomu ešte aj filtrujú.
Ak spotrebič používate na mieste s diskutabilnou kvalitou vody, môže byť pre vás tento druh kanvice tým najlepším riešením.
Umiestnenie
Vzhľadom ku svojim kompaktným rozmerom sú varné kanvice súčasťou každej domácnosti a zmestia sa prakticky kamkoľvek.
Varné kanvice nemajú príliš dlhý napájací kábel, preto sa musia nachádzať v dostatočnej vzdialenosti od elektrickej zásuvky. Sú však miesta, kam by ste varnú kanvicu nikdy dávať nemali.
V žiadnom prípade by varná kanvica nemala stáť hneď vedľa sporáka, teda v blízkosti varných zón.
Vzhľadom k elektrickému napájaniu nie je vhodné umiestniť kanvicu vedľa drezu, elektrina a voda si naozaj príliš nerozumie.
Rýchlovarné kanvice pre náročných
Potrpíte si na kvalitu a vašu domácnosť chcete mať vyšperkovanú do posledného detailu? Nevadí vám priplatiť si? V tom prípade odporúčame vyskúšať kvalitné kanvice od značky KitchenAid.
Mnoho užívateľov dáva varnú kanvicu z dôvodu nedostatku miesta na mikrovlnnú rúru. Ani to však nie je príliš vhodné miesto.
Záťaž mikrovlnnej rúre rozhodne nesvedčí.
Zaujímavé sú aj už spomínané cestovné rýchlovarné kanvice do auta, ktoré si viete so sebou jednoducho zobrať na cesty.
Rýchlovarná kanvica a jej cena
Na trhu sú v predaji výrobky v cenovom rozmedzí od niekoľkých desiatok až po stovky eur.
Cena samozrejme závisí na vyššie spomínaných parametroch a množstve funkcií.
Odporúčame vyhýbať sa podozrivo lacným produktom na tržniciach alebo v niektorých supermarketoch.
Predsa len sa jedná o prístroj, ktorý ohrieva vodu na vysokú hodnotu 100 stupňov.