V rúre pečieme dosť často pri vyšších teplotách. Často sa preto stáva, že z plechu vystrekne tuk, vyparuje sa mastná para, ktorá sa usadzuje na stenách rúry. Rúra má jednoducho tendenciu dosť často sa zašpiniť a je potrebné ju čistiť. Kým nie je mastnota príliš zapečená, pôjde to celkom ľahko. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako správne vyčistiť rúru. Predstavíme vám jednotlivé spôsoby aj tie najlepšie čistiace prostriedky na umývanie rúry.
Obsah článku
Najlepšie čistiace prostriedky na rúru
Čo budem potrebovať?
Predtým, ako začnete čistiť svoju elektrickú rúru, budete potrebovať niektoré materiály a prostriedky.
Tu je zoznam vecí, ktoré budete potrebovať:
- voda
- papierové utierky
- čistiaci prostriedok na rúru
- saponát na riad
- rukavice do kuchyne
- kefka na riad
- plastovú škrabku na škrabanie
- vreckovú sviečku
Ako vyčistiť rúru
Čistenie rúry môže byť menej i viac náročnou činnosťou.
Vždy však vyžaduje trpezlivosť a aspoň trochu informácií, ako na to.
Už sme naznačili, že lepšie sa čistí rúra, keď ju čistíme pravidelne, a keď prípadné pretečené alebo vystrieknuté nečistoty odstránime hneď, ako je to len možné.
Rúru môžete čistiť žieravými chemickými prostriedkami, kedy je proces pomerne rýchly, pretože obsah prípravku ľahko rozpustí mastnotu a pripálené usadeniny.
Len pozor na ruky, oči a tiež dýchacie cesty.
Je rozumné pri tejto práci používať ochranné prostriedky. Nadýchať sa výparov z chemických čistiacich prostriedkov nie je práve najlepší nápad.
Rúra sa však dá čistiť aj ekologicky.
Stačí voda a prírodný čistiaci prostriedok, ktorým môže byť aj citrón, ocot alebo jedlá sóda.
Dokonca aj soľ si vie poradiť s množstvom nečistôt v rúre. Na podrobnosti ekologického a hlavne jednoduchého čistenia rúry sa pozrieme v ďalších častiach článku.
Postup
- Vyberte plech z rúry a položte ho vedľa.
- Použite ručný vysávač na zvyšky korenia alebo jedla, ktoré môžu byť vo vnútri rúry. Dôležité je vyčistiť všetky kúsky, ktoré vidíte, aby ste predišli problémom v budúcnosti.
- Vytiahnite stojan na riady a umyte ho v teplej vode so saponátom. Uistite sa, že je dobre opláchnutý a nechajte ho uschnúť.
- Použite plastový škrabák na škrabanie zvyškov jedla z vnútra rúry. Robte to opatrne, aby ste nepoškodili vnútornú vrstvu rúry.
- Namočte kefku do vody so saponátom a použite ju na umytie vnútra rúry. Znova opláchnite a nechajte uschnúť.
- Ak sa zvyšky stále nechcú odlepiť, skúste použiť vreckovú sviečku. Držte ju tesne pri zvyškoch, aby sa trochu roztavili a potom ich môžete ľahšie odstrániť kefkou.
- Keď ste hotoví s čistením vnútra, umyte plech kefkou na riad so saponátom. Opláchnite ho a taktiež nechajte dôkladne uschnúť.
Citrón ako užitočný pomocník
Citrón je, v úlohe čistidla, pomerne spoľahlivý domáci pomocník.
Platí to aj pri čistení rúry. Dokonca ho môžete použiť niekoľkými spôsobmi.
Môžete vytlačiť šťavu z citróna a zmiešať ju so soľou do pasty. Alebo ju zmiešajte s jedlou sódou a tiež vytvorte pastu.
Tú potom použite ako čistiaci prostriedok, takže pastu naneste na vnútorný povrch rúry a nechajte chvíľku pôsobiť.
Potom stačí pastu zotrieť a tešiť sa z vyčisteného priestoru.
Ďalším a ešte jednoduchším spôsobom čistenia rúry pomocou citróna je nechať citrón v rúre odparovať.
Robí sa to tak, že sa do rúry dá pekáč alebo nádoba z varného skla, do nej veľa vody a jeden alebo dva rozkrájané citróny.
Potom stačí rúru asi na hodinku zapnúť na cca 180 – 200 stupňov.
Voda sa však nesmie úplne vypariť.
Para z citrónovej vody mastnotu svojou kyslosťou rozloží.
Rovnako princíp funguje aj v prípade použitia octu, pripravte sa však na octovú arómu v celej kuchyni.
Citrón je preto na toto použitie oveľa lepší. Rúru potom vypnite a nechajte vychladnúť.
Keď teplota dosiahne cca 50 stupňov, tak ju znovu otvorte a nečistoty len zotrite.
Vyskúšajte ocot!
Ocot môže byť účinným čistiacim prostriedkom na umývanie rúry v kuchyni. Ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá môže rozpúšťať tuky a usadeniny, ktoré sa hromadia v rúre.
Použitie octu na čistenie rúry môže byť obzvlášť užitočné v prípade, že rúra začína byť upcha a dochádza k pomalému odtoku vody.
Na umývanie rúry s octom postupujte nasledovne:
- Zmiešajte 1 ocot s vody.
- Nalejte túto zmes do rúry.
- Nechajte pôsobiť po dobu asi 30 minút.
- Následne prepláchnite rúru horúcou vodou, aby ste zistili, či sa usadeniny rozpustili.
- Ak je to potrebné, môžete postup opakovať.
Je dôležité poznamenať, že octový roztok by sa nemal používať na rúry vyrobené z hliníka alebo medi, pretože kyselina octová môže tieto materiály poškodiť.
Okrem toho, domáci octový roztok nemusí byť účinný na odstránenie veľkých častí tuku alebo iných zvyškov potravín, ktoré sa hromadia v rúre.
V takom prípade by bolo lepšie použiť silnejšie čistiacie prostriedky.
Ako vyčistiť rúru bez chémie
Čistenie rúry bez chémie ide niekoľkými spôsobmi.
Všetko, čo potrebujeme môže byť len voda, ktorú dáme v pekáči do rúry a necháme pri vyššej teplote (okolo 200 stupňov) odparovať.
Vďaka pare všetky napečené nečistoty zvlhnú a zmäknú, potom stačí len rúru utrieť. Je dobré ju utierať ešte teplú (ale nie rozpálenú).
Do vody je možné pridať aj na kúsky nakrájaný citrón.
Ďalším spôsobom čistenia rúry bez chémie je používanie soli. Soľ stačí do rúry nasypať, nechať vysokou teplotou zhnednúť a potom soľ zase z rúry dostať von, teda vymiesť.
Môžete ju aj povysávať. Mastnota sa týmto procesom dokonale odstráni. Po tomto úkone stačí už rúru len umyť.
Čistenie rúry bez chémie je ľahké s pomocou jedlej sódy. Môžete použiť pastu z jedlej sódy a vody alebo z jedlej sódy a citróna.
Pastu naneste na vnútorný povrch rúry a nechajte chvíľku pôsobiť. Všetko potom len vymyte vlažnou vodou.
Postup je účinný aj na dvierka rúry, kde tiež často zostávajú nečistoty a mastnota.
Ako vyčistiť sklo na rúre? Aplikujte rovnaký postup, citrónová pasta si poradí aj s nečistotami na skle.
Ako vyčistiť rúru soľou
Čistenie rúry soľou využíva reakcie teplotou rozpálenej soli a mastnoty. Soľ len nasypete do rúry a rúru zapnete na vyššiu teplotu. Hneď ako soľ pôsobením vysokej teploty zhnedne, je hotovo.
Potom soľ z rúry odstránite vymetením alebo vysávaním. Vnútorný priestor rúry potom už len stačí umyť.
Soľ tiež môžete zmiešať s citrónovou šťavou alebo s octom do čistiacej pasty.
Tú použijete rovnako, ako ste zvyknutí u práškových čistiacich prípravkov, teda nanesiete na čistený povrch, necháte chvíľku pôsobiť a potom zotrite. Pasta má výhodu, že ju možno použiť aj na vonkajší povrch rúry, ak sa vám ju podarilo zašpiniť zvonku.
Akú rúru si zaobstarať, aby ste ju nemuseli stále čistiť?
Ak máte opakovaného čistenia rúry plné zuby, môžete si zaobstarať rúru, ktorá sa vie vyčistiť úplne sama.
Na trhu sa vyskytujú dva druhy samočistiacich rúr.
Prvý z nich je tzv. Pyrolytická rúra (Pyrolýza, PerfectClean, AquaClean), ktorá využíva čistenie veľmi vysokou teplotou.
Rúra sa počas samočistenia zahreje na teplotu okolo 500 stupňov. Všetky nečistoty i mastnota sa rozpadnú na prach. Ten potom stačí z rúry odstrániť.
Druhou je tzv. Katalytická rúra, ktorá funguje na inom princípe. Bočné, horné a zadnej steny rúry sú vyrobené zo špeciálneho materiálu.
Ten má v sebe póry, ktoré absorbujú tuky a ostatné nečistoty. V tomto materiáli zoxidujú nasiaknuté nečistoty pri teplotách okolo 250 stupňov. Premenia sa na vodnú paru a úplne zmiznú. Takáto rúra sa dokáže čistiť aj počas bežného pečenia pri vysokej teplote.
Údržba
Aby sa vaša elektrická rúra udržala čistá a funkčná, odporúčame vykonávať tieto kroky na pravidelnej báze:
- Po každom použití rúru očistite od zvyškov jedla.
- Pravidelne vysávajte alebo otierajte vrchnú časť rúry.
- Vyberte a umyte stojan na riady každé 2 týždne.
- Skontrolujte tesnenie dverí a utrite ho suchou handričkou, ak je to potrebné.
- Ak si všimnete, že je rúra príliš špinavá alebo sa v nej hromadia zvyšky jedla, urobte dôkladnejšie čistenie, ako sme opísali v predošlých krokoch.
Ako vyčistiť mikrovlnnú rúru
Čistenie mikrovlnnej rúry môžete uskutočniť buď pomocou chemických čistiacich prostriedkov, kedy ich aplikujete, necháte pôsobiť a potom zase zotriete.
Alebo môžete použiť ekologickejšie prípravky, akými sú napríklad citrón, jedlá sóda a samozrejme voda.
Postup je potom takmer identický s postupom pri čistení klasickej rúry.
Záver
Čistenie rúry je dôležitým krokom pri udržiavaní hygieny a správneho fungovania v kuchyni. Ak budete pravidelne čistiť rúru a vykonávať jej údržbu, môžete predísť problémom a zabezpečiť si, že bude fungovať správne dlhšiu dobu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o údržbe spotrebičov v kuchyni, prečítajte si ďalšie články v našom magazíne.